加入收藏 | 關于友祥 | 在線留言 您好,歡迎來到東莞市友祥廚具有限公司官網!
全國咨詢熱線:+86-0769-88181669
您所在位置: 首頁 > 新聞中心 > 商用電磁大炒爐告訴您:選擇電磁灶究竟好不好?
新聞資訊

News information

聯系我們

東莞市友祥廚具有限公司

電話:+86-0769-88181669
手機:18676963838
傳真:+86-0769-27205704
Email:[email protected]
網址:http://www.vtxbof.live
地址:廣東省東莞市萬江區光輝工業園139號

商用電磁大炒爐告訴您:選擇電磁灶究竟好不好?

查看次數:2546  編輯:admin  發表時間:2015-2-28


商用電磁大炒爐告訴您:選擇電磁灶究竟好不好?

電磁爐又被稱為電磁灶,它的原理是磁場感應渦流加熱。即利用電流通過線圈發生磁場,當磁場內磁力線通過鐵質鍋的底部時,磁力線被切割,從而發生無數小渦流,使鐵質鍋自身的鐵原子高速旋轉并發生碰撞摩擦生熱而直接加熱于鍋內的食物。

電磁灶的優點

1、加熱速度快:電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內升到300度以上,速度遠快于油爐及燃氣爐,大大節省烹調時間,提高出菜速度。

2、節能環保:電磁爐無明火,鍋體自身發熱,減少了熱量傳遞損失,因而其熱效率可達80%至92%以上,而且無廢氣排放,無噪音,大大改善了廚房環境。

3、多功能性:電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。在上海,新三口之家一般都是用電磁爐,根本取代了煤氣灶,管道煤氣主要用淋浴器。

4、簡單清潔:電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染,因而鍋具、爐具都非常簡單清潔,這在其它爐具是不可想象的。

5、安全性高:電磁爐不會像煤氣那樣,易發生泄露,也不發生明火,安全性明顯優于其它爐具。特別是,它本身設有多重安全防護措施,包括爐體傾斜斷電、超時斷電、干燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等,即便有時湯汁外溢,也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險,使用起來省心。尤其是爐子面板不發熱,不存在燙壞的危險,令老人和孩童倍感放心。

6、使用方便:民用電磁爐的“一鍵操作”指示非常人性化,老人小小孩一看就會,加之爐體本身僅幾斤重,拿上它隨便去哪都不成問題,只要是有電源的地方都能使用。對于居室狹小的外地打工人員,用時把它從床下拿出,用完再塞進去,什么爐具能有這么便利呢?

7、經濟實惠:電磁爐是用電大戶,但由于加熱升溫快速、電價相對又較低,計算起來,費用比煤氣、天然氣都要廉價。此外,1600w電磁爐最低價僅100多元,而且還送鍋具。

8、減少投資:商業電磁爐比傳統爐灶需要廚房空間要少得多,因無燃燒廢氣,故減少部分給排風裝置的投資,并且免除了煤氣管道的施工和配套費用。

9、精確溫控:電磁爐可精確控制烹飪溫度,既節能又保證食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。

電磁灶的缺點

1、溫升特別快,開爐之前應做好準備工作,否則,簡單發生空鍋干燒,縮短鍋具和電磁爐的使用壽命。

2、電磁爐發生故障概率比傳統爐具要高,維修起來要麻煩一些,若發生故障,沒有備用爐會影響經營。

3、電磁爐的功率與鍋具密切相關,因此對鍋具需求較高,鍋的通用性較差。

4、電磁爐工作時,鍋底與鍋身的溫度相差較大,烹調時,如果不及時翻動鍋底簡單燒焦。

5、民用一般電磁爐通常是平面板,需求使用平底鍋,而淺底平鍋,翻炒時不像傳統那么方便。

对决沙龙返水 香港100%最准二肖中特 福建时时开奖表 老快3遗漏遗漏数据 彩票开奖结果 有哪些网上可以赚钱的事可做 河南快3技巧与规律 开户送彩金捕鱼游戏 辛运28开奖 卖床上用品和卖饮料哪个赚钱 贵州11选5开奖 福彩3d中奖最新技巧 在家怎么可以赚钱_百度经验 2014年2月19上证指数 重庆时时乐开奖号码 上海快三一定牛预测 重庆时时提前看开奖
全國咨詢熱線:
0769-88181669
香港100%最准二肖中特 福建时时开奖表 老快3遗漏遗漏数据 彩票开奖结果 有哪些网上可以赚钱的事可做 河南快3技巧与规律 开户送彩金捕鱼游戏 辛运28开奖 卖床上用品和卖饮料哪个赚钱 贵州11选5开奖 福彩3d中奖最新技巧 在家怎么可以赚钱_百度经验 2014年2月19上证指数 重庆时时乐开奖号码 上海快三一定牛预测 重庆时时提前看开奖